Mrazírenská technologie II pro 3. ročník středních odborných učilišť
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 331 s.
- Vydáno
-
Praha :
Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu,
1991
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Řada technické literatury. Technické publikace
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 80-85120-12-7