Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- ii, 292 s. : il., tab., grafy ; 29 cm
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1990
- Vydání
- 1. vyd.
- Popis jednotky
- 300 výt.
- ISBN
- 80-85114-73-9
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000251698 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20080211094540.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 950101s1990 xr a f cze d | ||
| 015 | |a cnb000059446 | ||
| 020 | |a 80-85114-73-9 |q (Brož.) : |c 12,50 Kčs | ||
| 035 | |a (OCoLC)85667860 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 080 | 9 | |a 613.2 | |
| 080 | 9 | |a 639.2/.3 | |
| 080 | 9 | |a 664.8/.9 | |
| 080 | 9 | |a (075.8) | |
| 100 | 1 | |a Matyáš, Zdeněk, |d 1923-2002 |7 jk01080879 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků / |c Zdeněk Matyáš, Josef Holec, Josef Pavlíček |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní pedagogické nakladatelství, |c 1990 | ||
| 300 | |a ii, 292 s. : |b il., tab., grafy ; |c 29 cm | ||
| 500 | |a 300 výt. | ||
| 550 | |a Vydavatel: Vysoká škola veterinární | ||
| 700 | 1 | |a Holec, Josef, |d 1928- |7 mzk2004246483 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pavlíček, Josef, |c hygiena potravin |4 aut | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola veterinární v Brně (1969-1992) |7 kn20010710083 | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:86019b30-67c4-11e3-8561-005056827e52 |y Digitalizovaný dokument |x NDK |
| 910 | |a BOA001 |b 4-0966.303 | ||
| 964 | |a Veterinární hygiena - učebnice - vysoké školy | ||
| 964 | |a Výrobky rybí - hygiena - učebnice - vysoké školy | ||
| 990 | |a BK | ||
| 991 | |b 200801 | ||
| 996 | 6 | |b 2619835003 |c 4-0966.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000251698 |u 000030 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000251698.MZK50000251698000030 | |
| 996 | 7 | |b 2619835029 |c 4-0966.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 4 |w 000251698 |u 000040 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000251698.MZK50000251698000040 | |
| 996 | 7 | |b 2619835030 |c 4-0966.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 4 |w 000251698 |u 000050 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000251698.MZK50000251698000050 | |
| 996 | 7 | |b 2619902478 |c 4-0966.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 4 |w 000251698 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000251698.MZK50000251698000010 | |
| 996 | 7 | |b 2619903054 |c 4-0966.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 7 |w 000251698 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000251698.MZK50000251698000020 | |