Česká zima a sváteční stůl : 100 receptů
V úvodu se vypráví o zimních zvycích, o koledě a masopustních slavnostech. Výběr starých předpisů zahrnuje rybí polévky, přípravu ryb, drůbeže, zvěřiny a bezmasých jídel i osvědčené předpisy na cukroví. Recepty pro slavnostnípříležitost seznamují mj. s různou úpravou hovězího, telecího a vepřového masa. Jídla v alobalu … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 64 s., obr. příl.
- Vydáno
-
Praha :
Avicenum,
1970
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci