Výroba kaseinu
Kasein je cennou surovinou pro výrobu kvalitních lepidel, apretur i někt. umělých hmot. Průmysl chemický vyžaduje ovšem kasein kvalitní o určitých specifických vlastnostech, a proto mlékárny musí dokonaleovládnoutjehotechniku.Spis podává kolektivu mlékařských technologů přehledným způsobem nové zkušenosti a poznatky při výrobě kaseinu … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 100 s. : il. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
Průmyslové vydavatelství,
1950
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Knižnice průmyslu výživy
- Témata
- Popis jednotky
- 1500 výt.
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000172848 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20151214124925.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 010907s1950 xr a f cze d | ||
| 015 | |a cnb000678083 | ||
| 035 | |a (OCoLC)71101779 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |c BOA001 |d ABA001 |d ABA009 |d BOA001 | ||
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinářský průmysl |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 664 |2 MRF-sel | ||
| 100 | 1 | |a Mašek, Jaroslav, |d 1910-1981 |7 jk01080536 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Výroba kaseinu / |c Jaroslav Mašek ; předmluvu [napsal] M. Šmidrkal |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Průmyslové vydavatelství, |c 1950 | ||
| 300 | |a 100 s. : |b il. ; |c 8° | ||
| 490 | 1 | |a Knižnice průmyslu výživy ; |v sv. 23. [na tit. l.] 25 | |
| 500 | |a 1500 výt. | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a kasein |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a výroba |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a mlékárenský průmysl |2 czenas |
| 830 | 0 | |a Knižnice průmyslu výživy | |
| 910 | |a BOA001 |b 2-0255.726 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2619948421 |c 2-0255.726 |l MZK |r Sklad / do 24 hodin |n 7 |w 000172848 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000172848.MZK50000172848000010 | |