Speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 76 s., [4] s. il. příl ; 30 cm
- Vydáno
-
Praha :
Idea servis,
1996
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Receptury pro cukrářskou výrobu
- Témata
- ISBN
- 80-85970-07-4
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci