Kuchařské suroviny pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor 63-71-2 kuchař, kuchařka

Uloženo v:

Hlavní autor: Miroslav Uher
Další autoři: Josefa Withausová
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 115 s.
Vydáno: Praha : SPN, 1978
Vydání: 6/1. vyd.
Edice: Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
Témata: kuchařské suroviny

kuchařství

učebnice učňovských škol

učebnice středních škol
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

MARC


LEADER	00000nam a22000002a 4500
001	000058298
003	CZ BrMZK
005	20200102094224.0
008	950407s1978 xr d p cze d
040			\|a BOA001 \|b cze
072		7	\|a 641 \|x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla \|2 Konspekt \|9 19
072		7	\|a 37.016 \|x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice \|2 Konspekt \|9 22
080			\|a 641.1/.3 \|2 MRF
080			\|a 641/642 \|2 MRF
080			\|a (075.3) \|2 MRF
100	1		\|a Uher, Miroslav \|7 jx20040727051
245	1	0	\|a Kuchařské suroviny pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol : \|b učební obor 63-71-2 kuchař, kuchařka / \|c Miroslav Uher, Josefa Withausová
250			\|a 6/1. vyd.
260			\|a Praha : \|b SPN, \|c 1978
300			\|a 115 s.
490	1		\|a Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
650	0	7	\|a kuchařské suroviny \|7 ph122002 \|2 czenas
650	0	7	\|a kuchařství \|7 ph115027 \|2 czenas
655		7	\|a učebnice učňovských škol \|7 fd338605 \|2 czenas
655		7	\|a učebnice středních škol \|7 fd133771 \|2 czenas
700	1		\|a Withausová, Josefa \|7 jx20040727058
830		0	\|a Učebnice odborných učilišť a učňovských škol \|0 s
910			\|a BOA001 \|b PK-0064.192
990			\|a BK
996	7		\|b 3119813017 \|c PK-0064.192 \|l MZK \|r Sklad / do 1 hodiny \|n 0 \|w 000058298 \|u 000010 \|a 1 \|e BOA001 \|j MZK50 \|s A \|t BOA001.MZK01000058298.MZK50000058298000010