Jana Vlková

RNDr. et Mgr., autorka kuchařky. Vystudovala obory biologie a sociální vědy, zabývá se sociální a geografickou gastronomií, kulinárními dějinami, vývojem potravin a kuchyňských surovin.

Uloženo v:

Authority Details

Profese
lektorky (vzdělávání)
Zdroj
Vlková, Jana: Květinová kuchařka, 2015
Typ dokumentu
Ostatní Informace o osobách
Publikace

MARC

LEADER 00000cz a2200000n 4500
001 xx0193108
003 CZ PrNK
005 20230612123832.0
008 150305|n|aznnnaabn n a|a
040 |a KLG001  |b cze  |d ABA001  |e rda 
100 1 |a Vlková, Jana  |7 xx0193108 
370 |c Česko 
372 |a gastronomie  |a biologie  |a sociální vědy 
374 |a lektorky (vzdělávání) 
375 |a žena 
377 |a cze 
670 |a Vlková, Jana: Květinová kuchařka, 2015  |b autoritní forma 
670 |a www (Kulinární koučink), cit. 20. 3. 2015  |b biografické údaje 
678 0 |a RNDr. et Mgr., autorka kuchařky. Vystudovala obory biologie a sociální vědy, zabývá se sociální a geografickou gastronomií, kulinárními dějinami, vývojem potravin a kuchyňských surovin. 
906 |a za20150305  |b xmino 
906 |a op20150320  |b evje  |c Biografická poznámka - oprava, zdroj - aktualizace 
906 |a op20230612  |b krsy  |c 372, 374, 375, 377 – nově 
998 |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000862015&local_base=AUT