Miroslav Dědek, 1926-2013

Narozen 1926, zemřel 2013. Doc., Ing., DrSc. Odborník v oblasti laktologie, zaměřen především na oblast mikrobiologie, biochemie zrání sýrů a výzkum koagulačních enzymů. Pracoval také v potravinářském průmyslu, působí jako poradce v oblasti dětské mléčné výživy.

Uloženo v:

Authority Details

Zdroj
www(Perlín, C.: Historie rozvoje oborů potravinářské technologie, techniky, výživy a jakosti potravin v rámci aktivit zemědělské akademie ČR, s.10)
Typ dokumentu
Ostatní Informace o osobách
Publikace

MARC

LEADER 00000cz a2200000n 4500
001 xx0063675
003 CZ PrNK
005 20180329072347.0
008 070605|n|aznnnaabn | a|a
040 |a ABA008  |b cze  |d ABA001  |d PNA001  |d ABA001  |e rda 
046 |f 1926  |g 2013 
100 1 |a Dědek, Miroslav,  |d 1926-2013  |7 xx0063675 
368 |d Doc.  |d Ing.  |d DrSc. 
370 |c Česko 
372 |a potravinářská mikrobiologie  |a potravinářská biochemie  |a výživa kojenců 
375 |a muž 
377 |a cze 
670 |a www(Perlín, C.: Historie rozvoje oborů potravinářské technologie, techniky, výživy a jakosti potravin v rámci aktivit zemědělské akademie ČR, s.10)  |b datum narození, biografické údaje 
670 |a Dědek, Miroslav: Mýty a skutečnost mléčné kojenecké a dětské výživy  |b autoritní forma 
670 |a Osobnosti zemědělského výzkumu 20. století, 2017  |b rok úmrtí 
678 0 |a Narozen 1926, zemřel 2013. Doc., Ing., DrSc. Odborník v oblasti laktologie, zaměřen především na oblast mikrobiologie, biochemie zrání sýrů a výzkum koagulačních enzymů. Pracoval také v potravinářském průmyslu, působí jako poradce v oblasti dětské mléčné výživy. 
906 |a za20070605  |b xlema 
906 |a vr20070608  |b tone 
906 |a oz20070608  |b tone  |c Záhlaví - datum narození, biografická poznámka - doplnění, zdroj - další výskyt 
906 |a no20180328  |b kali  |c Záhlaví - datum úmrtí ; Zdroj - další výskyt ; Biografická poznámka - doplnění ; Pole 368, 372, 375 a 377 - nově 
906 |a oz20180329  |b lisi 
991 0 |a Dědek, Miroslav  |7 xx0063675 
991 0 |a Dědek, Miroslav,  |d 1926-  |7 xx0063675 
998 |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000399392&local_base=AUT