Josefa Withausová
Učebnice pro číšníky a kuchaře.
Uloženo v:
Authority Details
- Zdroj
- [Autoři:] Alfréd Fibiger, Jaroslav Uher, Josefa Withausová: Potraviny a nápoje
- Typ dokumentu
- Ostatní Informace o osobách
- Publikace
MARC
| LEADER | 00000nz a2200000n 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | jx20040727058 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20040927140630.0 | ||
| 008 | 040727|n|acnnnaabn n a|a | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |d ABA001 | ||
| 100 | 1 | |a Withausová, Josefa |7 jx20040727058 | |
| 370 | |c Česko | ||
| 670 | |a [Autoři:] Alfréd Fibiger, Jaroslav Uher, Josefa Withausová: Potraviny a nápoje | ||
| 670 | |a [Autoři:] Miroslav Uher a Josefa Withausová: Nauka o surovinách | ||
| 670 | |a [Autoři:] Miroslav Uher, Josefa Withausová: Kuchařské suroviny po 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol | ||
| 678 | 0 | |a Učebnice pro číšníky a kuchaře. | |
| 906 | |a nv20040727 | ||
| 906 | |a fx20040927 |b anmu | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000245748&local_base=AUT | ||