Víno a vinařství Moravy a Čech

Chci si vypůjčit

Po mimořádně úspěšném titulu věnovanému českému pivu přichází nový průvodce, který čtenáře seznámí s Českou republikou coby producentem kvalitního vína – a to jednak díky kapitolám věnovaným tradici, historii a současnosti pěstování vinné révy v našich zemích, a zároveň prostřednictvím prezentací celé řady českých a moravských vinařství, velkých i těch úplně nejmenších. Nechybí ani prezentace vinařských spolků a obchodníků s kvalitním vínem, vinařských turistických destinací, jakož i festivalů a slavností. Součástí publikace je také „vinařská mapa“ České republiky, v níž jsou zanesena všechna vinařství uvedená v průvodci a rovněž vyznačeny vinařské cyklostezky. Průvodce je rozdělen na dvě hlavní části: první je věnována vínu obecně, tedy jeho historii, výrobě, skladování, rozdělení dle odrůd a druhů, nechybí návod, jak poznat dobré a špatné víno, a je připojen slovník důležitých vinařských pojmů. Poté následuje přehled vybraných vinařství. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jan Eliášek, 1971-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

190 stran : barevné ilustrace, mapy ; 22 cm

Vydáno

Český Krumlov : Vydavatelství MCU, 2020

Vydání

Vydání 1.

Edice

To nej ... (MCU)

Témata

víno > Česko

vinařství > Česko

vinařské oblasti > Česko

Čechy (Česko)

Morava (Česko)

průvodce

Popis jednotky

Název z obálky
Pod názvem: nové vydání

ISBN

978-80-7339-345-8