Domácí kuchařka : 1112 receptur
Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku. Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“? Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 573 stran : ilustrace ; 24 cm
- Vydáno
-
V Praze :
Fortuna Libri,
2016
- Témata
- ISBN
- 978-80-7546-070-7
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000871747 | ||
| 003 | CZ HkSVK | ||
| 005 | 20161125075749.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161107s2016 xr g f 000|0 cze d | ||
| 015 | |a cnb002836039 | ||
| 020 | |a 978-80-7546-070-7 |q (vázáno) | ||
| 040 | |a ULG001 |b cze |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.568(437.1/.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Rettigová, Magdalena Dobromila, |d 1785-1845 |7 jk01102378 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Domácí kuchařka : |b 1112 receptur / |c Magdalena Dobromila Rettigová |
| 264 | 1 | |a V Praze : |b Fortuna Libri, |c 2016 | |
| 300 | |a 573 stran : |b ilustrace ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 990 | |a BK | ||
| 996 | # | # | |b 231040848094 |c A0-45797 |l SVKHK |r 3. NP |n 009 |p D |h V641.55/.56 |w 000871747 |u 000010 |e HKA001 |j HKA50 |s A |a 0 |a 24 |t HKA001.HKA01000871747.HKA50000871747000010 |
| 910 | |a HKA001 |b A0-45797 | ||