Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov

Get it

Kniha popisuje historii pivovarnictví na území Tachovska a Stříbrska v rozsahu současného okresu Tachov. V úvodní kapitole je zpracována tematika církevních – klášterních pivovarů. Text je řešen formou katalogu, který obsahuje historii více než 70 pivovarů, které na popisovaném území pracovaly. Texty jednotlivých kapitol dosahují různé délky podle významu pivovaru, délky jeho trvání a dochovaného archivního materiálu. Texty jsou doplněny velkým množstvím historických fotografií, map a dokumentů. Na své si přijdou i sběratelé historických pivních lahví a pivních suvenýrů, speciálně pro ně bylo vyrobeno DVD, které je součástí publikace. Zvláštní kapitola je věnována novinovým článkům z dobového tisku, které řeší radosti i problémy s pivem a hospodami v regionu. Jediným pivovarem, který dnes na Tachovsku pracuje, je rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané, jemuž je v knize také věnována zasloužená pozornost. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Jan Jirák, 1975-

Document Type

Books

Physical Description

223 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, plány, faksimile, erby ; 31 cm + 1 CD-ROM

Published

V Domažlicích : Zdeněk Procházka, Nakladatelství Českého lesa, 2015

Subjects

pivovarnictví > Česko

pivovary > Česko

dějiny průmyslu > Česko

Tachov (Česko : okres : 1960-)

přehledy

monografie

more… less…

Bibliography

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-87316-51-1