Obilí
Populárně vědecká kniha známého profesora botaniky seznamuje s historií pěstování obilí, cerálií., nejstarších kulturních rostlin. Přehled druhů s popisy a nejvhodnějšími lokalitami. Následné produkty, chléb, pečivo, pivo, slad. jejich výroba a zpracování. Cizokrajné obilniny, choroby, škůdci...
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 185 s. : il.
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství,
1930
- Edice
- Knihy pro každého (Státní nakladatelství)