Mrazírenská technologie II pro 3. ročník středních odborných učilišť
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 331 s.
- Vydáno
-
Praha :
Výzkumný ústav potravinářského průmyslu,
1991
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- ISBN
- 80-85120-12-7