Dietní vaření pro pracující : výtah z přednášek pro kuchaře závodních kuchyní

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Další autoři: Marie Bejčková
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 91 s. : il. ; 21 cm
Vydáno: [Praha] : Komise pro zásobování pracujících při ÚRO, 1946
Vydání: 1. vyd.
Témata: závodní stravování

dietologie

dietní jídla

přednášky
Popis jednotky: Tabulky
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Prezenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				2-1412.184