Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň

Get it

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Jan Hrabě, 1943-
Other Authors
Otakar Rop, 1972-2013
Ignác Hoza, 1941-
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Document Type
Books
Physical Description
178 s. : il. ; 30 cm
Published
Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005 [i.e. 2006]
Edition
Vyd. 1.
Series
Učební texty vysokých škol
Subjects
Item Description
Správné vročení na obálce
200 výt.
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Bibliography
Obsahuje bibliografii
ISBN
80-7318-372-2

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 nkc20051633438
003 CZ PrNK
005 20060515123427.0
007 ta
008 051201s2006 xr a e p 000 0 cze
015 |a cnb001633438 
020 |a 80-7318-372-2  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)85524974 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 613.26  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 664:613.26  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Hrabě, Jan,  |d 1943-  |7 mzk2005309209  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie výroby potravin rostlinného původu :  |b bakalářský stupeň /  |c Jan Hrabě, Otakar Rop, Ignác Hoza 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2005 [i.e. 2006] 
300 |a 178 s. :  |b il. ;  |c 30 cm 
490 1 |a Učební texty vysokých škol 
500 |a Správné vročení na obálce 
500 |a 200 výt. 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potraviny rostlinného původu  |7 ph114415  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a food production  |2 eczenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Rop, Otakar,  |d 1972-2013  |7 mzk2005309210  |4 aut 
700 1 |a Hoza, Ignác,  |d 1941-  |7 mzk2005294885  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Učební texty vysokých škol  |0 s 
856 4 1 |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:82a58b40-1a81-11e7-96ce-005056827e51  |y Digitalizovaný dokument  |x NDK 
910 2 |a BOA001  |b 3-1165.154 
990 |a BK 
991 |b 200603  |c NOV 
995 |a 01 
996 6 |b 2610273225  |c 3-1165.154  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 55  |p p.v.  |w 000808789  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01000808789.MZK50000808789000010