Výroba, jakost a obchod s mlékem v podmínkách EU

Chci si vypůjčit

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jaroslav Červenka, 1927-

Další autoři

Zdeněk Poděbradský, 1932-2006
Jan Jarolímek, 1967-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

69 s. : grafická znázornění ; 21 cm

Vydáno

Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, Informační a poradenské centrum PEF, 2004

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Víte, co Vás čeká v Evropské unii???

Témata

mléko > země Evropské unie

zpracování mléka > země Evropské unie

kvalita zemědělských produktů > země Evropské unie

mléčné výrobky > země Evropské unie

informační publikace

Popis jednotky

800 výt.
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius

Uživatelské určení

Určeno pro účastníky kurzů "Výroba, jakost a obchod s mlékem v podmínkách EU - tržní regulace, kvóty, nákupní ceny, jakost a hodnocení mléka, veterinární kontrola, hygiena a sanitace v prvovýrobě mléka" realizovaného v rámci programu SAPARD 3.1 a studenty všech oborů ČZU

ISBN

80-213-1184-3