Nauka o surovinách pro 4. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 288 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1968
- Vydání
- 2., upr. vyd., 1. dotisk
- Edice
- Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství)
- Popis jednotky
- Rotaprint.
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci