Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník středních škol společného stravování

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Hlavní autor: Rudolf Horák, 1913-
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 170 s., příl.
Vydáno: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1964
Vydání: 2. upr. vyd.
Edice: Učebnice odborných a středních odborných škol
Popis jednotky: Rotaprint
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Prezenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				PK-N-0007.602