O práci číšníka
Sovětský autor líčí nelidské pracovní poměry číšníků za carského Ruska, uvádí dalekosáhlé změny, které nastaly v práci číšníků za vlády sovětů a seznamuje s dnešními zásadami obsluhování v sovětských restauracích.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 32 s.
- Vydáno
-
Praha :
Práce,
1954
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Knižnice Svazu zaměstnanců státního obchodu
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
Jednotky
Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
MZK
|
Sklad / do 24 hodin
|
X-0329.656 | ||||
|
Prezenčně
|
Načítá se…
|
MZK
|
Sklad / do 24 hodin
|
X-0329.656 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
MZK
|
Sklad / do 1 hodiny
|
PK-0008.106 |