Biopotraviny : hodnocení kvality, zpracování a marketing
Studie přibližuje základní cíle i principy ekologického zemědělství a zpracování bioprodukce.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 34 s. ; 30 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ministerstvo zemědělství ČR,
2002
- Edice
- Příručka ekologického zemědělce
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 80-7271-111-3