Zpracování mouky II pro 2. ročník středních odborných učilišť : učební text
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 162 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1985
- Vydání
- 1. vyd.
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000262264 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20070627102601.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 980107s1985 xr f cze d | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 080 | 9 | |a 664.641(075.3):377.35 | |
| 080 | 9 | |a 664.761(075.3):377.5 | |
| 100 | 1 | |a Müllerová, Monika, |d 1931- |7 jk01082462 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Zpracování mouky II pro 2. ročník středních odborných učilišť : |b učební text / |c Monika Müllerová, Josef Skalický |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní nakladatelství technické literatury, |c 1985 | ||
| 300 | |a 162 s. | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 700 | 1 | |a Skalický, Josef, |d 1933- |7 jk01111459 |4 aut | |
| 910 | |a BOA001 |b PK-0100.860 |b 2-0890.327 | ||
| 920 | |a 000431284 | ||
| 964 | |a Těstoviny - výroba - učebnice - učiliště odborná střední | ||
| 964 | |a Chléb - výroba - učebnice - učiliště odborná střední | ||
| 964 | |a Mouka - zpracování - učebnice - učiliště odborná střední | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 7 | |b 2619778881 |c 2-0890.327 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 6 |w 000262264 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000262264.MZK50000262264000020 | |
| 996 | 7 | |b 3119914876 |c PK-0100.860 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 16 |w 000262264 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000262264.MZK50000262264000010 | |