Identifikátor: mzk.MZK01-000106332 Název: Mikrobiologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol oborů sladovník a chemik kvasných procesů Hlavní autor: Milan Tvrdoň, 1927-2009 Vydáno: Praha : SNTL, 1975 Fyzický popis: 128 s. ; 8° Signatura: 2-0736.308 Signatura: PK-0073.426